ALIMENTAZIONE:AGROFARMA, CHIMICA INDISPENSABILE PER FABBISOGNO
(AGI) - Roma, 18 sett. - Agrofarmaci e fertilizzanti sono elementi imprescindibili per affrontare la crescita demografica mondiale e garantire a tutti alimenti sicuri.
Lo ha ribadito Agrofarma (Associazione nazionale imprese agrofarmaci) e Assofertilizzanti (Associazione nazionale produttori di fertilizzanti) sottolineando “l’importanza del contributo della chimica alla produzione e alla sicurezza alimentare. La ricerca e l’introduzione di nuove tecnologie sempre piu’ avanzate e rispettose dell’ambiente e di prodotti sempre piu’ selettivi ha consentito un generale incremento della produttivita’ e dell’efficienza agricola, rappresentando in questo modo anche un contributo essenziale nella lotta alla fame nel mondo e garantendo raccolti piu’ abbondanti e prodotti di maggiore qualita’”. La chimica - hanno aggiunto - “infatti rappresenta un contributo indispensabile per garantire adeguate quantita’ di cibo, garantendo allo stesso tempo la massima sicurezza per il consumatore: grazie alla chimica l’aspettativa media di vita e’ sensibilmente cresciuta negli ultimi 50 anni, cosi’ come la quantita’ e la sicurezza del cibo che abbiamo a disposizione. Oggi, pero’, l’uomo e’ chiamato ad affrontare sfide molto complesse per fronteggiare la crescente domanda alimentare. Secondo le stime della Fao, infatti, nel 2030 il pianeta sara’ abitato da 8,3 miliardi di persone, che nel 2050 raggiungeranno quota 9,3 miliardi; l’incremento della popolazione sara’ accompagnato da una crescente urbanizzazione, con una conseguente riduzione della superficie agricola a favore d’insediamenti residenziali e industriali”. In questo nuovo contesto gli agrofarmaci e i fertilizzanti - proseguono le due organizzazioni - “rappresentano una soluzione necessaria per garantire a tutta la popolazione mondiale le adeguate quantita’ di cibo, in tutta sicurezza e a prezzi accessibili per il consumatore”. (AGI)
Bru (Segue)